Hectar, la business school agricole qui forme les chefs d’exploitation de demain

REPORTAGE – Les agri-entrepreneurs en devenir mûrissent leur projet dans un campus imprégné des codes des start-up.

Une grande allée en terre, un vaste corps de ferme, 60 vaches et 600 hectares de terre agricoles. Si en arrivant à la ferme des Néfliers, à Lévis-Saint-Nom (Yvelines), le cadre est clairement rural, le dépaysement le plus complet ne tarde pas à se faire sentir quand percent les premiers échanges. Ici, point de cours de traite ou de semis, ni de plongée dans la mécanique des tracteurs. Il est plutôt question de pitchs de start-up, business plan et séances de coaching avec des agriculteurs installés. Depuis septembre, cet ancien manoir reconverti en grand campus agricole, baptisé «Hectar», accueille une partie de la relève de la ferme France. Et il casse les codes, en réunissant dans un même lieu de jeunes agri-codeurs, des collégiens stagiaires, de futurs chefs d’exploitation (issus du monde agricole ou non).

Au milieu de tous ces profils, Bérénice Giot, éleveuse sur la laiterie pilote des Godets, intégrée au campus, et dont les 60 vaches donneront leurs premiers litres de lait en mars. Cette…

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